Gest. tur. (Valdivia)   no.13; Resumen: S0718-64282010000100002
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Gestión turística (Valdivia)
ISSN 0718-6428 versión on-line

 
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Resumen

CARRIZO MOREIRA, António y DE CAMPOS DUQUE DIAS, Ana Margarida. QUALIDADE NOS SERVIÇOS DE ALOJAMENTO RURAL: O AGROTURISMO EM TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO, PORTUGAL. Gest. tur. (Valdivia), jun. 2010, no.13, p.39-62. ISSN 0718-6428.

O artigo tem dois objectivos distintos. Em primeiro lugar, pretende identificar, a partir de uma análise de componentes principais, as dimensões mais relevantes que ajudam a explicar a percepção da qualidade do cliente que procura alojamento em quintas com actividades agrícolas. Em segundo lugar, procura medir como estas dimensões ajudam a explicar a satisfação do serviço prestado ao cliente deste tipo de agroturismo. Aquando do estudo pretendeu avaliar-se a prestação de serviço de alojamento em agroturismo, em Trás-os-Montes e Alto Douro, recorrendo à escala SERVQUAL. Há duas conclusões principais. Por um lado, foram identificadas três dimensões que ajudam a explicar a percepção da qualidade: atitude institucional e do pessoal de atendimento, conteúdos informativos e promocionais e evidência física do serviço, sendo a primeira a mais importante, dado explicar perto de 65% da variância explicada. Por outro lado, a atitude institucional e do pessoal de atendimento é a dimensão mais importante que influencia a satisfação do cliente agroturístico, sendo que as três dimensões encontradas explicam perto de 80% da satisfação do cliente que ficou alojado em quintas com actividades turísticas.

Palabras Clave: Qualidade; Satisfação; Agroturismo; Trás-os-Montes e Alto Douro; Portugal.

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